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ドメイン更新を語ったフィッシングに注意!!

”Re: Domain Registration” というタイトルのメールが届いた。
差出人は”noreply@yourreceipt2612.com” おそらくこの数字の部分はいろいろ変わると思われる。
内容は英文で75ドルでドメインの更新をしてくれというもの。
ご丁寧に当方のメールアドレスや郵便番号まで記載されている。
とはいえこれらの情報はwhoisで誰でも閲覧可能なものである。
更新のリンク先は ”yourreceipt2612.com/order/なんちゃら”というアドレス
聞いたことのないドメインである。
なんにしてもドメインの更新期限が全く間違っているので騙されはしなかったが、独自ドメインを持っている皆様、こんなメールには要注意です!

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ねぎ味噌ポークソテー




夏のスタミナに豚肉と言うことで、簡単ネギみそ乗せのポークソテー。
肉はトンテキ用ロース切り身4枚
まずは長ネギの白いところを4〜5cmで6個くらい。



切れ目を入れて外側の白いところと芯の緑のところをわけて、白いところを白髪ネギに、緑のところはみじん切りに。





味噌だれは、味噌大さじ2、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2、醤油小さじ1/2、オイスターソース小さじ1/2、おろしショウガ少々、おろしニンニク少々、混ぜておきます。


小鍋にごま油小さじ1/2、ラー油小さじ1/2を入れてみじん切りにしたネギを香りが立つまで炒めたら


先ほどの合わせ味噌を投入。とろみが出るまで炒めます。



後は筋切りして軽く塩こしょうで下味を付けた豚肉をソテーして、焼き上がりにネギ味噌を乗せ(結構しょっぱいので量は調節してください)白髪ネギをあしらえば出来上がり。


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