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豆苗

最近野菜が高い。で先日、安定した価格で注目を浴びている豆苗を買ってきて鍋にした。
見ると外袋の裏に、水栽培でもう一度収穫できると書いてある。
早速チャレンジだ!
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上が食べた後の写真。冬場で一日一回、夏場だと一日二回、水を替えてあげる。
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1週間後ひょろひょろと芽が伸びてきている。

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二週間弱でここまで伸びた。あんまり育てると筋っぽくなりそうなのでここで収穫!モヤシ、豚肉と一緒に炒めておいしくいただきました。

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